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宁波装修网:一字型/L型/双一字型三种厨房动线规划

来自:nb.zhuangyi.com日期:2015-04-20 15:19:17
「水裡来、火裡去」可说是厨房空间的最佳写照,因此,关乎安全与使用顺手度的动线规划,绝对是採购心仪厨具之外的重点课题。这次,设计师将针对三种厨具形式,因应而生的动线,宁波装修网分别提醒大家设计的小诀窍,烹调时顺手了,餐桌美味更加分!

一字型厨房装修

厨具 冰箱 → 水槽 → 平檯 →炉灶


厨房动线规划中,最为单纯的莫过于一字形动线设计,从进入烹调场域起始,周设计师建议最好于邻近出入口处,先设定入冰箱位置,再循序安排水槽、平檯与炉灶机能,通常这样的动线规划,可以方便烹调者流畅拿、洗、切、炒菜进行,有效将空间做最佳化的运用。

一字型厨房装修效果图


L型厨房装修

炉檯近窗 最优所在


如果建商检附或所喜爱的厨具为L型,这时候大家最常遇到的疑惑,莫过于瓦斯炉檯该设定在何处?

L型厨房装修效果图

宁波装修网提醒,科学化方式应把房子座向纳入规划思考,选择离窗户较近的边长作为炉檯区,这样一来便可减少排油烟管对外排放距离,是相对合理的设定方式。

双一字型厨房装修

厨具 冰箱对水槽 最方便

面对空间充足的居宅,想要拥有更多烹饪弹性,双一字形的厨具安排,绝对是让厨房再进化的关键。

如果已拥有此种优秀条件,除可在规划时细心迴避水火相冲(此处意指水槽与火炉相对状况)的风水问题,更应该要避免瓦斯炉对冰箱的状况,因为如此不当的安排,可能会造成烹调者与冰箱取物者相互碰撞的危险。

相反地,最佳的动线规划即是冰箱对水槽,可大幅减少取物和清洗动作间的移动距离,同时,水槽动线上如能再进一步延伸出炉灶机能,便是完整且流畅的厨房动线。


最后,设计师也贴心提醒,水槽和炉灶两者间切记不可位于斜对角处,且至少要有90公分以上距离,因为在切、洗菜时,如果还要横跨一段走道空间,既浪费空间又不顺手喔!

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