台面
1高度
台面高度有多重要?洗菜刷锅时弯着腰,炒菜颠勺夹着胳膊,台面高度没做好,烧菜也成了折磨人的活儿,简直不想再来一遍。
台面的高度应以家里最常做饭的人身高为依据,通常最佳高度在85cm上下浮动,以操作人手臂自然抬起的高度为佳,既不踮脚,也无须抬胳膊。
2材料
选用防水、防火、易清洁的材料来做台面。另外,橱柜背面加一个挡水板,高出台面一点,防止水流到橱柜后面,损坏橱柜。
台面材料各式各样,比较常见的有层压板台面(美观实惠),亚克力台面(造型多样坚韧耐用),石英石台面(耐磨耐刮颜值高),大理石台面等等。
3灶台
灶台的位置一定不要正对着窗户,或者离得特别近。
开窗吧,流动的风会影响火候,不开窗吧,总觉得闷得慌。
橱柜
从某种程度上讲,橱柜是厨房的主角,那么多厨具总得有个拾掇的地方。
混放一起存取都不方便,所以橱柜最好做大小不等的分割,把餐具分门别类,方便又整齐。适当局部实用开放式的隔板,取代不常用的上柜,兼顾实用性和清洁难易度。
根据厨房户型的大小确定橱柜的布局,U型、L型、一字型,或是配上岛台的围合布局,橱柜的设计引领着厨房整体的颜值和实用性,必须慎重挑选。